Grazie al nostro partner TAGLIAVINI per il video racconto!
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Fare il pane con la pasta madre
Kit di sopravvivenza ai tempi del Coronavirus: il nostro rinfresco di pasta madre
Il fornaio racconta
Cosa sono le farine di grani antichi? Varietà del passato rimaste originali e autentiche lungo il corso del tempo…
PANE
I nostri pani sono lievitati a lungo con pasta madre e sono fatti di farine di grani antichi macinate a pietra, provenienti da coltivazioni biologiche.
DOLCI
I nostri dolci sono gustosi, ricchi di fibre e a basso impatto glicemico.
CUCINA
La nostra gastronomia propone piatti vegani adatti a tutti, preparati ogni giorno con prodotti freschi e biologici.