Antipasti/Starters

• Culatello di Zibello DOP “salumificio dalla tana” / Culatello ham from Zibello DOP – € 22

• Tagliere Emiliano: Prosciutto crudo di Parma 30 mesi, Mortadella Favola Gran Riserva, Coppa di Parma DOP, Salame Felino / Mixed Emilian charcutrie: Parma ham aged 30 months, Mortadella Bologna, Coppa from Parma, Felino Salami – € 18

• Selezione di formaggi: Toma di Valle, Capriccio di capra semistagionato , Parmigiano Reggiano 24 mesi, blu di valle erborinato serviti con miele e mostarda di frutta / Selection of cheeses served with red onion preserve, honey and mustard – € 19

Da Gustare con: Gnocco fritto (€ 5) o la nostra giardiniera (€ 7) / Try them with: Traditional fried dumplings (€ 5) or our homemade pickled vegetables (€ 7)

• Tris di bruschette: Concassè di pomodoro | pesto leggero di rucola
  | crema di stracchino alle erbe aromatiche / 3-Bruschettas with fresh diced tomatoes, rocket pesto and creamed stracchino cheese with aromatic herbs – € 15

• Farinata di ceci con bietole, alici del Cantabrico e stracchino / Chickpea Farinata with Swiss chard, stracchino cheese, and Cantabrian anchovies – € 16

Primi piatti/First courses

• Cappelletti in crema di Parmigiano Reggiano DOP / Homemade Tortellini Reggio Emilia style in Parmigiano Reggiano cream – € 19

• Tagliatelle all’uovo con il nostro ragù alla bolognese a lenta cottura e spolverata di Parmigiano Reggiano / Homemade tagliatelle with our Bolognese meat ragout and Parmigiano Reggiano – € 15

• Tortelli verdi ripieni di ricotta e spinaci, saltati al burro, salvia e Parmigiano Reggiano / Homemade traditional ravioli stuffed with ricotta and spinach, sautéed in butter, sage, and Parmigiano Reggiano – € 16

• Sfera di riso croccante: bombetta di riso allo zafferano dorata ripiena di scamorza affumicata e prosciutto cotto, su ragù alla Bolognese e crema di Parmigiano Reggiano / Golden saffron rice sphere filled with smoked scamorza and prosciutto, served on traditional Bolognese ragù and Parmigiano Reggiano cream – € 17

• Spaghetti Pastificio Felicetti cacio e pepe con Pecorino Romano e pepe nero / Spaghetti with Pecorino cheese and black pepper – € 16

• Chicche di patate con calamari, gamberi e assoluto di gambero rosso / Potato gnocchi with squid, shrimps and red prawn absolute – € 20

• Paccheri Pastificio Felicetti con tonno pinna gialla, melanzane, pomodorini gialli e rossi, limone e menta / Paccheri pasta with yellow fin fresh tuna fish, eggplant, yellow and red cherry tomatoes, lemon and mint – € 17

•  Zuppa di cavolo nero con zucca, ceci e crostini di pane alle erbe / Black cabbage soup with chickpeas, pumpkin, and herbs scented bread croutons – € 15

Secondi piatti/Main courses 

• Tagliata di controfiletto di manzo con spicchi di patate arrostite con la buccia, chimichurri e salsa rossa piccante homemade / Sliced beef sirloin with roasted potatoes, chimichurri, and homemade hot sauce – € 25

• Filetto di maiale in crosta di sesamo bianco e nero con purea di mele e cannella / Black and white sesame-crusted pork tenderloin with apple purée and a hint of cinnamon – € 19

• Fiorentina di pollo marinata alla soia, miele e zenzero con julienne di verdure croccanti all’orientale / Chicken steak marinated in soy, ginger and honey with crunchy oriental-style vegetable julienne – € 18

• Tartare di manzo senape in grani, battuto di olive taggiasche e concassè di pomodoro / Beef tartare with wholegrain mustard, chopped Taggiasca olives, and tomato concassé – € 22

• Polpo cotto a bassa temperatura e arrostito, patata schiacciata aromatizzata ai capperi, limone e olive taggiasche / Roasted octopus with smashed potato flavored with capers, Taggiasca olives and lemon –  € 25

• Filetto di branzino alla griglia, zucchine al timo e gel di agrumi / Grilled seabass fillet with thyme scented zucchini and citrus gel – € 22

• Tagliata di tonno pomodorini confit e cipolla rossa caramellata alla menta / Yellowfin tuna tagliata with confit cherry tomatoes and mint-caramelized red onion – € 28

• Millefoglie di melanzane alla parmigiana con emulsione di basilico / Eggplant Parmigiana mille-feuille with basil emulsion – € 18

• Pollo al curry: riso basmati, straccetti di pollo piastrati, delicata salsa al curry e latte di cocco / Curry Chicken: basmati rice, seared chicken strips, delicate curry and coconut milk sauce – € 17
• Hamburger di carni selezionate con panino al latte, bacon croccante, pomodoro e insalata, fontina e maionese servito con patate al forno / Hamburger of our selected meats, crispy bacon, tomato, salad, fontina cheese and mayonnaise served with roasted potatoes – € 18

• Caesar salad: lattuga romana, pollo piastrato, bacon, crostini di pane, salsa Caesar, scaglie di Parmigiano Reggiano / Caesar Salad: Roman lettuce, seared chicken stripes, bacon, bread croutons, Caesar sauce and shaves of Parmigiano Reggiano – € 18

• Insalata di avocado: misticanza, avocado, mozzarella fior di latte, uovo sodo, pomodori, carote e noci / Avocado salad: mixed green salad, avodaco, mozzarella, boiled egg, tomato, carrots and walnut – € 18